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Frutas y Hortalizas 20/04/2018

Cebolla tierna: cebolla de primavera

Benihort apuesta esta campaña de primavera por la cebolla tierna, producto del que comercializará alrededor de 600.000 unidades que se destinarán al mercado nacional. Blanca y carnosa, y más suave y dulce que el resto de variedades, la cebolla tierna es hoy en día un ingrediente muy habitual en la cultura gastronómica mediterránea.

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