Paté aceitunas verdes

DOR

2,45 €

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Elaborado de olivos procedente de tierras de secano del norte de Castellón. Son olivos de limitada producción de aceitunas, de ahí el enorme esfuerzo en la obtención de su zumo que deriva en una elevada concentración de sensaciones.

Para aprovechar esa riqueza y explotar de forma creativa el escaso fruto de los olivos de nuestra tierra, se han desarrollado exquisitas especialidades como este paté de aceituna verde, una fina crema obtenida de la aceituna fresca, junto con un aceite de oliva virgen extra de nuestra tierra, en su versión más natural.