AOVE Coupage Ecológico 5L
AOVE MULTIVARIETAL (40% Farga + 60% Morrut)
44,45 €
Precio IVA INCLUIDO. Gastos de envío no incluido. Envío solo península/Islas consultar.Origen:
Unas 7000 hectáreas en Castelló (Baix Maestrat) y sud de Cataluña. Posible origen en Regués (Tarragona).
Aceite:
Proceso de extracción de frio.
Procedente de fincas rústicas de la explotación de Pobill Ecològics (FREGINAL, POCANET, ILLA…).
Maduración tardía y buen rendimiento.
Acidez: 0,24
Cata:
Afrutado verde de intensidad media-alta. Amargo y picante equilibrados y no muy altos, Astringencia ligera. Sabor de almendra y rico en aromas secundarios como la alcachofa, el tomate y almendro.
Maridaje:
- Verduras.
- Ensaladas.
- Legumbres y carnes blancas.
Producto fuera de temporada