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Polvo de AOVE

Su aspecto es sólido-granulado; y su sabor es intenso afrutado

11,15 €

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Polvo de AOVE que, a causa de su composición y preparación, no contiene ácidos grasos transgénicos. Estamos hablando de un producto que es el resultado de un proceso químico llamado micro encapsulación, que consigue crear micro partículas que dan como resultado ese polvo final. Se puede aplicar a cualquier tipo de aceite, pero es el polvo de AOVE el que se conoce como producto gastronómico.

Este producto se elabora de manera artesanal.

Sugerencias de uso:

Es un producto exclusivo e innovador ideal para combinar con ensaladas, sopas, cremas, salmorejo, canapés, verduras… Es perfecto para preparar carnes y pescados, ya que potencia su sabor y aporta una textura única.

Su aspecto es sólido-granulado; y su sabor es intenso afrutado.

Condiciones de conservación:
Se aconseja mantenerlo a temperatura fresca, entre los 10ºC y 20ºC para preservar su textura idónea, en un lugar fresco y alejado de la luz.

Ingredientes:

66% aceite de oliva virgen extra “Pobill ecològics” y maltrodextrina de tapioca.

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