Tomate rallado asado con leña

Pepejo el labrador

3,30 €

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Productor: Conservas artesanas Pepejo el Labrador (Productos Manipulados Abellán S.L.)

Localidad: El Raal (Murcia).

Ingredientes: Tomate de variedad pera de gran calidad, rallado y sal. Procede de la huerta murciana. Es de elaboración casera y artesanal, sin conservantes ni aditivos.

Peso neto/ Peso escurrido: 680 g./ 470g.

Conservación: Mantener en lugar seco, protegido de la luz a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar refrigerado.. No se recomienda congelar el producto.

Sugerencia de preparación: es ideal para untar en pan y hacer el típico “pa amb tomata”. También podemos servir con carpaccio de ahumados o elaborar salsas con él.