El X Concurso Gastronómico de la Alcachofa de Benicarló del Centro Integrado Público de Formación Profesional de Benicarló, dedicado a la cocina y coctelería creativa y de autor, es ya un clásico de la Fiesta de la Alcachofa y este miércoles 2 de febrero lo volvía a demostrar.
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La Alcachofa DOP Benicarló despierta el interés en todo el mundo y así lo han confirmado la gran cantidad de medios de comunicación provinciales, regionales, nacionales e internacionales que se han interesado por conocerla de cerca, así como su fiesta.
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La XXX Fiesta de la Alcachofa ha vivido una de sus ediciones más multitudinarias y ha vuelto a conseguir cifras récord en participación y en promoción que la sitúan al frente de los acontecimientos gastronómicos de la Comunitat Valenciana. Benihort ha participado en los principales actos.
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