El presidente de Benihort, Sergio Ortiz Bueno, y el director general, Guillermo Edo Barreda, participaban el lunes 20 de enero en el Desayuno con la SER, organizado por Cadena Ser Maestrat. El objetivo del encuentro, que tuvo lugar en el Magatzem de la Mar, fue poner en valor la alcachofa, coincidiendo con la celebración de su fiesta.

El evento fue presentado por la directora de Televisió de Castelló (TVCS), Minerva Salvador Martín, y la directora de programas de Veteve, la Televisió de Vila-real, Marta Alacreu, y constó de cuatro mesas redondas. En la primera intervino el diputado de Turismo, Andrés Martínez, quien resaltó el apoyo que el cultivo benicarlando recibe del organismo provincial. En la segunda comparecencia fueron el alcalde de Benicarló, Juanma Cerdá, la concejal de Turismo y playas, Inma Calvet, y el concejal de Agricultura

y Medio Ambiente, Borja Castell, los encargados de resaltar la importancia que tiene la alcachofa para la economía del municipio y de la comarca, así como destacaron los principales actos de la Fiesta de la Alcachofa.

En la tercera mesa redonda intervinieron el presidente de Caixa Benicarló, Vicent París, y su director general, José Manuel Galán, con la finalidad de subrayar “el continuo apoyo que la alcachofa de Benicarló recibe por parte de la entidad bancaria cooperativa, por ejemplo, en el patrocinio de la torrà popular de alcachofas del próximo sábado 22 de febrero”

Por su parte, durante su participación los representantes de Benihort, Sergio Ortiz y Guillermo Edo, pusieron en valor, tanto el trabajo del agricultor como el producto único y de calidad en el que se ha convertido la alcachofa benicarlanda. También dieron su punto de vista sobre la problemática del relevo generacional.

La cooperativa de Benicarló compartió la mesa redonda con el presidente del Consejo Regulador benicarlando, Víctor Morera, y su vicepresidenta, Lourdes Senar.

Además, la restauración estuvo representada en el acto por el presidente de la Associació de Restauració y propietario del restaurante San Rafael, Ivan Alemán, ganador del premio al pincho tradicional en esta edición 2025. También aportaron sus vivencias, Carlos Miralles, ganador del mejor pincho de autor y propietario de Mar Blava by Vericat, y la propietaria del Restaurante Chuanet, Carmen Villarroya.

Finalmente, la agricultora Pilar Senar, que será homenajeada en la XXXII Fiesta de la Alcachofa, también formó parte del “Desayuno con Ser Maestrat”, contando su experiencia en el campo, junto a su marido Antonio Llorach, quien también fue la persona destacada en la Fiesta de la Alcachofa 2018.